Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

Гид и переводчик в Турине, Пьемонте, на севере Италии

Ciao a tutti e benvenuto a Torino. Mi chiamo Almira Amirova. Sono una guida turistica abilitata e traduttrice della lingua russa. Vieni a Torino per scoprire assieme a me bellezze della prima capitale d'Italia, le sue strade ortogonali, le piazze bellissime, i palazzi barocchi, i sapori autentici, deliziosi vini e squisiti piatti della cucina tradizionale. Andremo a visitare i produttori dei vini, formaggi, salumi, andremo a vedere come si fa il cioccolato e imparare delle tipiche ricette durante le lezioni di cucina. Ti apro le porte delle Regge Sabaude, delle chiese e i monasteri, ti racconto i misteri della città magica e ti porto nei passaggi segreti! Scopri il Piemonte assieme a me!

Mob: (+39) 3334500553 Viber WatsApp (+39) 3804356325 Viber WatsApp e-mail:amirova.almira@libero.it   Skype:almirina1

Привет и добро пожаловать в Турин! Меня зовут Альмира Амирова. Я авторизованный #гид и #переводчик итальянского языка. Приезжайте в Турин, чтобы открыть вместе со мной удивительный город Турин, первую столицу Италии и город хранящий Туринскую Плащаницу.
Я покажу вам красоты этого удивительного города, с широкими ортогональными улицами, широкими площадями, барочными дворцами, прекрасными церквями. Мы попробуем уникальные вкусы традиционных блюд, отведаем лучшие вина мира в самых известных винодельческих хозяйствах, посетим производителей сыров, мясные лавки и изготовителей ветчины, вяленной вырезки и салями. Мы научимся готовить итальяские блюда, посетим производителей шоколада и ликеров. Я открою для вас двери загородных дворцов королей Италии, церквей и монастырей, я расскажу вам тайны самого загадочного и мистического города Европы!
Я жду нашей встречи в Пьемонте!
Mob: (+39) 3334500553 Viber WatsApp (+39) 3804356325 Viber WatsApp e-mail:amirova.almira@libero.it   Skype:almirina1

Гид по турину
Описание экскурсий на сайте
www.turingid.com
www.turinforyou.com
www.perevoditalia.com

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

ЕДЕМ В ИТАЛИЮ НА ПОИСКИ ТРЮФЕЛЕЙ


ЭКСКУРСИЯ ТРЮФЕЛЬНАЯ ОХОТА.

Я гид и переводчик с лицензией Альмира Амирова приглашаю вас на экскурсию " трюфельная Охота в Пьемонте".

Мы расскажем вам о видах трюфеля, о том как происходит дрессировка молодых щенков и покажем сам процесс нахождения ароматного, растущего под землей деликатеса.

Наша прогулка будет проходить в окрестности Альбы, это примерно в 60 км от Турина, на севере Италии в регионе Пьемонте. Лучшее время для этого маршрута осень.

Сбор белого трюфеля разрешен с 20 сентября. Летом есть возможность найти черный трюфель сорта "скорцоне", а зимой встречается сорт "moscato", он тоже черный, но с резким сладковатым ароматом.

Я приеду за вами в ваш отель, после предварительной договоренности, возьму на себя все хлопоты по организации обеда и винных дегустаций.

Обращайтесь смело по любым вопросам прямо сейчас!

www.turingid.com

www.turinforyou.com

тел +393804356325 Viber WatsApp Telegram

email:amirova.almira@libero.it

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

НА ПОИСКИ ТРЮФЕЛЯ СО СВИНЬЕЙ

ПОИСКИ ТРЮФЕЛЕЙ СО СВИНЬЯМИ В ИТАЛИИ.


Можно ли найти трюфели с помощью свиней?  А кто ищет лучше свиньи или собаки?
Вот те вопросы которые я часто слышу от своих туристов.
А можно ли заказать трюфельную охоту в Италии с поросенком?
Мой ответ " НЕТ". У нас в Пьемонте  со время трюфельных поисков используются только собаки!

В 1985 году в Италии вышел закон запрещающий использовать свиней для трюфельной охоты.
Некоторые итальянцы продолжали использовать поросят еще 15 лет назад на своих закрытых угодьях, в том случае если трюфель не шел на продажу, а использовался для домашних индивидуальных нужд.
Практически все итальянские охотники предпочитают дрессированных собак свиньям.


Почему?
Кабаны и свиньи обычно имеют очень развитое обоняние. Обычно они находят туберы, растущие на небольшой глубине, выбирают зрелые корнеплоды.

Свиньи обучаются к поиску трюфеля достаточно быстро, это очень умные животные.

Но только собака в состоянии найти трюфели на глубине даже 60-80 см, даже в том случае если они не совсем сформировались.

Где продолжают использовать поросят в охоте на трюфели? Наши ближайшие соседи французы не в силах расстаться с поросятами. Но и во Франции свиньи используются все меньше.



Прожорливую свинью очень сложно остановить. Уж если она почуяла запах трюфеля, то она яростно начинает рыть пятаком земью, а то и укусить может за руку своего хозяина, а то и за другое место. Вынуть найденный трюфель из пасти свиньи практически невозможно.
Дрессированная собака же знает что за найденный трюфель ей положена награда, потому обычно она останавливается и ждет, когда к ней подойдет хозяин.
Еще одна проблема в том, что свинья роет землю и разрушает грибницу, а трюфели размножаются с помощью спор.
Она выкапывает огромные ямы, разрушает корни, может даже сбить молодые растения; это одна из причин, почему охота на трюфели с помощью свиньи была запрещена в Италии.

Свинья устает гораздо быстрее, собаки же считаются более выносливыми.
Некоторые из моих знакомых трифолао, в Пьемонте так называют людей, занимающихся поиском трюфеля, могут ходить всю ночь, а утром в 7 часов как ни в чем не бывало идут на трюфельную охоту со мной и моими туристами.


Если вы тоже мечтаете увидеть как происходят поиски ароматных трюфелей напишите мне прямо сейчас.


Для заказа охоты на трюфели и гастрономических путешествий с русскоязычным гидом Альмирой Амировой обращаться

email:amirova.almira@libero.it
mob+393804356325 Viber WatsApp Telegram
или +393334500553 Viber WatsApp Telegram
www.turingid.com
www.turinforyou.com
www.turin.samomu.ru



#трюфели #поиски #охота #пьемонт #италия #альба #гид #экскурсии #охотанатрюфели #свиньями #поросятами
Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

ИТАЛЬЯНЦЫ, СОБАКИ И ТРЮФЕЛИ

Статистка последних лет говорит о том, что Италия это «стареющая страна».


Из-за низкой рождаемости количество пожилых людей превышает работающих налогоплательщиков.
Если на протяжении последних лет демографические показали не снижались очень сильно, то это благодаря иммиграции.



Среди 10 рожениц в больнице приходилось только 2 итальянки, остальные же выходцы из Африки, Латинской Америки или Восточной Европы, то в последнее время, иностранцы тоже перестали рожать, говорит агенство INSTAT.



В каждой второй семье живет домашний питомец, и как правило это собака.
Хозяева дарят любовь и заботятся о них как о равноправных членах семьи. Их одевают по последней моде. Выгуливать собаку без комбинезона скоро уже будет верхом неприличия. Люди все чаще укладывают собак в свою постель и кормят человеческой пищей. Собак водят в парикмахерскую, им покупают дорогую косметику, устраивают свадьбы, дарят подарки на День Рождения и Рождество, несмотря на то что для собаки это такой же день как и все остальные.


Собакам завещают наследство. В Казерте итальянка, имея детей и внуков, принимает решение составить завещание и оставить имущество своему псу.
Словом, у нас собака это не просто друг семьи, но иногда и кормилица. Например в Пьемонте ищут с помощью дрессированных собак грибы, растущие под землёй. Я про трюфели. Обученная собака может стоит от 20000 евро.
Стоимость трюфеля может доходить до 1000 евро за 100 грамм, а стоимость дрессированного  щенка от 2000 до 5000 евро. Самые востребованные породы в Пьемонте это порода лаготто романьоло.


Осенью одна из самых популярные экскурсий в окрестностях Альбы это именно гастрономические туры с трюфельной охотой в лесу.
Наши собаки эти просто чудо и настоящее удовольствие отправится на трюфельные поиски вместе с трифолау которые их дрессируют.


Если вы хотите также принять участие в таком туре вы можете направить заявку прямо сейчас.


email:amirova.almira@libero.it


Для гастрономических и трюфельных туров www.turinforyou.com посмотреть описание маршрутов и экскурсий можно также на www.turingid.com


(+39) 333 4500553 Viber WatsApp
(+39) 380 4356325 Viber WatsApp

IMG_4077.jpg

Не забуть подписаться на мой Инстаграм @gidvturine

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

ТРЮФЕЛИ ЧЕРНЫЕ И БЕЛЫЕ

ТРЮФЕЛЬНАЯ ОХОТА В ИТАЛИИ www.turingid.com tel +393804356325 WatsApp
ТРЮФЕЛЬНАЯ ОХОТА В ИТАЛИИ www.turingid.com tel +393804356325 WatsApp

Октябрь – это время гастрономических туров, когда пьемонский город Альба наполняют гурманы со всего света. А все почему? Потому что начался период трюфельной охоты. О том, как и где охотиться на самый дорогой в мире гриб – белый трюфель, мы расскажем вам в этой заметке.

ТРЮФЕЛЬНЫЕ МЕСТА

Знаменитые шефы и поваря с мировым именем знают, что за самыми лучшими трюфелями нужно ехать в Италию. А конкретно в маленький городок в окрестности Турина. В Пьемонском городке Альба в это время во всех ресторанах, включая самые обычные домашние трактиры и остерии вам будет предложено меню на базе белого и черного трюфеля. В октябре и ноябре месяце здесь проходит интернациональная ярмарка трюфеля. Тот, кто хоть раз пробовал этот гриб, уже никогда не сможет остаться к нему равнодушным. Аромат напоминает запах чеснока, мокрой травы и земли. Его называют натуральным афродизиака.

Французы и итальянцы ведут постоянные споры о том чей трюфель самый вкусный. Я живу в Италии уже 20 лет и для меня пьемонский трюфель самый ароматный.

Пьемонский подземный гриб считатся самым дорогим деликатесом в мире. Название региона Пьемонта дословно переводитеся «У подножья гор». Столицей региона является Турин.

Этот город совсем не похож на типичный итальянский город. Он полон монументов и скульптур, здесь элегантные прямоугольные улицы с прекрасными магазинами, но атмосфера намного спокойнее, чем в других итальянских городах. Этот город любили Ницше, Достоевский и Дюма.  


Collapse )
Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

Мастер класс по итальянской пасте "Паста экпририенс

Мечтаете узнать все секреты итальянской кухни? Я могу вам в этом помочь. Закажите ваш индивидуальный мастер класс со знаменитым итальянским шефом. Мы научим вас простым и вкусным рецептам, которые вы сможете применять каждый день и радовать вашу семью итальянскими блюдами. 

забронировать этот тур по телефону +393334500553 WatsApp 

www.turingid.com 

www.turinforyou.com 

email:amirova.almira@libero.it 

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

АУКЦИОН БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ В ЗАМКЕ ГРИНЦАНО КАВУР

Пьемонт богат праздниками и фестивалями. Здесь каждое второе воскресенье ноября, проводят благотворительный аукцион белого трюфеля, который проходит с 1999 в «Зале Масок» в средневековом замке Гринцано Кавур, откуда обеспечивается спутниковая связь со многими странами мира.  В аукционе принимают участие Гонконг, Москва, Лас Вегас, Лондон, Токио, Нью Йорк и Лос Анджелес.

В дни аукциона в окрестности замка, ставшего символом винодельческой зоны Ланге и Роеро проходят интересные мероприятия, такие как Интернациональный фестиваль трюфеля Fiera Internazionale del Tartufo bianco, все возможные винные дегустации и мастер классы по приготовлению традиционных блюд с белым трюфелем под руководством самых известных шефов Италии.

На ярмарке трюфеля присутствуют более ста участников, у которых вы можете также попробовать продукцию. Здесь и паста, и сыры и колбасы с трюфелем, я уже не говорю про соусы, паштеты, трюфельный мед, соль, мука или масло, а также великие вина из Пьемонта такие как неббиоло, бароло, барбареско, арнейс, нашетта, гриньолино, руке, гави, москато ди Асти или барбера.

Забронируйте ваш тур с трюфельной охотой прямо сейчас tel +393334500553 Viber WatsApp

email:amirova.almira@libero.it

www.turin.samomu.ru

www.turingid.com

www.turinforyou.com

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

TRUFFLES HUNTING - НА ПОИСКИ ТРЮФЕЛЯ

Мечтаете принять участие в настоящей трюфельной охоте? Аромат трюфеля не дает вам покоя? Хотите увидеть как собака находит подземный гриб? Я могу вам в этом помочь!

Регион Пьемонт стал центром мировой эногастрономии. Славится он не только своими чудесными винами, но другими деликатесами, среди которых конечно, рыцарь подземелья - белый пьемонтский трюфель. Поиск трюфеля происходит, как привило рано утром, в компании профессионального охотника «трифолау» и его верного друга, дрессированной собаки.

Рекомедую подходящую форму одежды.

Эту экскурсию по вашему желанию я могу совместить с посещением винодельческого хозяйства.

Я буду рада организовать вашу поездку! В программе гастрономического тура посещение виноделен и дегустации вин, экскурсии на сыроварни и фестиваля трюфеля.

Бронируйте прямо сейчас!

email:amirova.almira@libero.it

www.turinforyou.com
www.turin.samomu.ru

www.turingid.com

 (+39) 333 4500553 Viber WatsApp
(+39) 380 4356325 Viber WatsApp

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

Мастер класс по итальянской пасте "Паста экпириенс

Вы любите готовить? Хотите научиться простым традиционным рецептам из "первых уст"? Тальятелли, таярин, мальтальята и другие виды традиционных видов пасты вы сможете готовить дома, чтобы радовать ваших близких своими кулинарными шедеврами!

Приглашаю вас принять участие в кулинарном туре по Пьемонту с мастер классом по приготовлению настоящей итальянской пасты в компании профессионала- знаменитого итальянского шефа, готовившего для известных политиков и религиозных деятелей.

В программе тура посещение лучших винных хозяйств,  знаменитых сыроварен, охота на трюфели, экскурсия на трюфельный фестиваль и многое другое. 

Напишите мне ваши пожелания на мой email:amirova.almira@libero.it 

www.turingid.com

 www.turinforyou.com

 tel +393334500553 WatsApp 


#ИТАЛИЯ #ТРЮФЕЛИ #ПОИСК #ТРЮФЕЛЯ #ТРЮФЕЛЬНАЯ #ОХОТА #ФЕСТИВАЛЬ #АЛЬБА #ПЬЕМОНТ #ОХОТАЗАТРЮФЕЛЯМИ#ТРЮФЕЛЬ #TruffleHunting

Экскурсии, Турин, Гид, переводчик, Италия

ГИД ПО ТРЮФЕЛЮ

Мечтаешь принять участие в трюфельной охоте? Закажи твой гастрономический тур вместе с лицензированным гидом по Пьемонту Альмирой Амировой. 

Я покажу вам трюфельный фестиваль, мы вместе посетим лучшие винодельни Ланге, отведаем вкус бароло и барбареско. Для вас лучшие сыроварни и производители деликатесов региона. 

www.turingid.com 

www.turinforyou.com

www.turin.samomu.ru

(+39) 333 4500553 Viber WatsApp

(+39) 380 4356325 Viber WatsApp

для заявок обращайтесь по email:amirova.almira@libero.it